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赚五六两，就算很不错了。
自己摆摊就一个扁担一个推车，连柴火调料都用家里的，本钱低，只要不怕辛苦，赚得也多。
可铺子要的是稳当，要崔家有月月都能赚钱的生意，可以不怕刮风下雨，哪怕赚得少，足够一家花销就是。不过就算如此，崔如英依旧希望十九那日天气大好，毕竟阴天下雨出门的人还是少。
在家里这两日，崔如英就做菜试菜，生煎快做不成了，水煎包得教了，还有焖面卤菜，忙得像个陀螺。闲时就哄哄六丫，把东西往铺子送送。
十八这日，崔家不打算去卖生煎了，临近中午崔如英给刘婶儿家送了小盆焖面。
这个是崔大山做的，焖面做起来简单，崔大山很快就掌握了要领，家里做得多，崔如英就送来一盆。刘婶儿正做饭呢，见崔如英来了让芸芸看着锅，“哎呀，来就来，咋又拿东西来？”
崔如英笑着道：“过来告诉婶子件喜事儿，铺子明儿开业，婶子可得去。要是没有婶子，铺子还开不起来呢。别的不说，包子肯定管够！”