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这话陆遥没说谎,酿酒这门工艺跟太多因素有关,同样的原料,同样的方法可能酿出的酒味道完全不同。因为这跟季节、温度、湿度、发酵时间以及蒸馏方法都有关系。
就算是陆遥也不敢保证自己下次酿的酒跟这次味道相同。
门被忽然敲响,姜永端着一壶茶水走进来,“夫人,这是今年新送来的茶叶,请您尝尝味道。”
“放下吧。”
“是。”姜永小心的放下茶,躬着身子慢慢退出去。
“我可以给你提供一个制酒的地界和人手,以后酒坊的生意由你负责,做出的酒七成归我,三成归你,你意下如何?”
陆遥愣了一下,这好像是技术入股,虽然听上去不错,但同样有泄露酿酒方法的风险。
不过没风险怎么会有高回报呢?这已经是他目前为止能想到的最好的办法。
如果自己执意不同意,惹怒姜夫人,以她的身份有一百种方法一分钱不出,让自己乖乖交出酒方,还不如爽快点两人都愉快。
陆遥起身作揖,“多谢夫人抬爱,小的自当愿为您效劳!”
姜莹赞赏的看着他,这小郎君沉稳有心机,更有制酒做菜的好手艺,真想把他招揽到自己身边帮忙。
“你那小食肆一年能赚多少银子?”
陆遥实话实说:“一千余贯。”
“我给你两千贯,要不直接来给我干吧。”
“这……夫人……我还没想过这件事……”
姜莹噗嗤笑出声,“陆掌柜别着急,我就是随口说说勿要当真。”
陆遥擦了擦额头上的冷汗,告了退。
*
下楼时陆遥紧张的腿都软了,刚才姜夫人那几句话吓出他一身冷汗。
被姜莹招揽到身边是什么意思?她那么大产业自然不可能交到外人手里,那便是家奴了……小豆还要参加科举,他可不敢连累了豆子成为奴身!
出了金玉楼的大门,陆遥长长舒了口气,脚步匆匆的回到铺子上。
赵北川早就等急了,见他回来连忙迎上去,“我刚想去找你,还怕他们把你扣下强行要酒方子呢。金玉楼的掌柜的没有为难你吧?”
陆遥摇摇头,“好歹是五爷帮忙牵的线,她就算不给我面子也不可能不给曹五爷面子呀。”
赵北川想了想,“是这个理。”
“姜夫人答应跟咱们合作了。”
“真的?那我明日就把家里的酒拿一半送过去,这钱什么时候收回来?”
“不按五五分账。”陆遥把自己和姜莹谈好的事说了一遍。
“三七分成,会不会少了点?”
“不少,三七分的是酒不是钱,相当于咱们只出粮食和技术,就白得了三成的酒水。况且咱们现在羽翼不丰,就算吃点亏也不要紧。最重要的是跟州牧大人挂上关系,以后再也不用担心酒方被人夺去了!”
赵北川眉头舒展开,“生意上的事我不懂,你说咋办就咋办!”
*
第二天,姜夫人派人送来了五个奴隶,都是带着死契那种,以及一块城西的地契。
五个人都是年轻力壮的汉子,就算是去牙行买,也得花上百两银子,看得出她诚意十足。
这些奴隶以后就是陆遥的人了,在这个封建社会里,奴隶没有人权,没有资产,相当于一件货物可以随意买卖打骂,主人甚至掌握着这些人的生杀大权。
陆遥虽然不愿意做奴隶主,但来到这个朝代就得接受这个世界的规则,想要出淤泥而不染是不可能的,所以他必须把这几个人用好。
先询问了这五个人的名字,奴隶大多没有名字,五个人里只有一个有名字叫十六,是前头主人起的。
陆遥让他继续叫着,其余的四个人,按照甲乙丙丁排序,姓都改成陆姓。
赵北川和陆遥直接带着他们来到姜夫人给的地方转一转。
这里离着西市不算远,沿着西边长马胡同往里走,走到头就能看见一间破败的大宅子。
这座宅子原先是前朝富商的别院,后来富商去世,地契几经辗转落到姜夫人手里。
因为地理位置的原因,没什么利用的价值便一直荒着,如今正好做个顺水人情给陆遥他们酿酒用。
打开大门,院子里长满了枯草。
陆遥指挥这些奴隶,“今日你们的活就是把这院子收拾出来,杂草清理干净。”
“是。”奴隶们低着头应下,各个麻利的蹲下拔草。
陆遥和赵北川把整个院子都转了转。
这栋宅子委实不小,分为三进,最前头就是刚进门的地方为外院,一直往里走就能看见中庭。
中间的回廊是木质结构,长时间住被雨水虫子腐蚀全塌了,只剩下几根柱子支棱在院子里。花厅倒是还健在,宽敞明亮这里以后用来制酒不错。
继续往后走能看见富商过去住的卧房,房子看着主体还算完好,就是上头的瓦片上长满了草
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